vendredi 10 février 2012

Zombie!


Ingrédients:

60 ml (2oz) de rhum blanc
30ml (1oz) de rhum brum
15 ml (1/2oz) d'apricot brandy (liqueur d'abricot)
30ml (1oz) de jus de lime
30ml (1oz) de jus d'orange
30ml (1oz) de jus d'ananas
1 c. à thé de sucre
1 tranche d'orange
1 cerise au marasquin




Préparation:
  • Mettre quelques glaçons, le rhum blanc, le rhum brun, l'apricot brandy, le sucre, le jus de lime, le jus d'orange et le jus d'ananas dans le shaker. Secouez le tout pendant environ 10secondes.
  • Versez sans filtrer dans un verre hurricane préalablement refroidi.
  • Placez la tranche d'orange et une cerise au marasquin sur le bord du verre et servir!
Variante: Vous pouvez remplacer l'apricot brandy par du cherry brandy.


Commentaires: Nous avons ajouté un peu plus de jus d'orange qu'il y en a dans la recette pour un meilleur goût. Également, notre verre n'était pas préalablement refroidi comme conseillé dans les instructions sans qu'il y ait d'incidence sur notre cocktail. Ce verre est sûre de plaire à tous. C'est un cocktail passe-partout au goût classique mais tout de même très délicieux.

APPRÉCIATION:     4.5/5

1 commentaire:

  1. Bonjour,
    je ne trouve pas le brandy abricot (ou liqueur). Par quoi pourrais-je le remplacer?
    Merci

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