Singapore Sling !

Ingrédients:

30 ml (1oz) de gin

2 c. à thé de jus de citron

15 ml (1/2oz) de cherry brandy

2 c. à thé de sirop de grenadine

1 c. à thé de sucre

Du soda (Club Soda, eau gazeuse)

1 cerise au marasquin

1 tranche de citron

Préparation:

• Mettez quelques glaçons, le gin, le jus de citron, le sirop de grenadine et le sucre dans un verre highball.
• Remplissez le verre avec du soda.
• Terminez en ajoutant le cherry brandy.
• Décorez en plaçant une tranche de citron et une cerise au masquin sur le bord du verre et servez.

Commentaires:

Puisque nous n'avions pas de cherry brandy, nous l'avons remplacé par de l'apricot brandy. Ce cocktail a un faible pourcentage d'alcool. C'est une boisson classique, au goût pétillant très agréable en bouche. Le Singapore Sling se boit comme du jus alors méfiez vous car il contient tout de même de l'alcool!!!

APPRÉCIATION:   4/5