vendredi 17 février 2012

Grass Skirt !





Ingrédients:

45 ml (1 1/2oz) de gin
30 ml (1oz) de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
30 ml (1oz) de jus d'ananas
1 c. à thé de sirop de grenadine
1 tranche d'ananas






Préparation:
  • Mettez quelques glaçons, le gin, la liqueur d'oranges, le jus d'ananas et le sirop de grenadine dans le shaker. Secouez le tout pendant environ 10 secondes.
  • Versez en filtrant avec une passoire à cocktail dans un verre old-fashioned.
  • Décorez en plaçant une tranche d'ananas sur le bord du verre et servez.
Commentaires:

Contrairement à la recette, nous avons décidé de mettre des morceaux d'ananas dans le verre afin d'accentuer le goût de ce fruit. De ce fait, il goûte beaucoup l'ananas et masque le goût du gin. Ce cocktail n'a pas fait l'unanimité en raison de sa légère acidité. De plus, nous avons ajouté un peu plus de jus d'ananas que ce que la recette indiquait.

APPRÉCIATION:    3/5

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